O governo britânico anunciou nesta terça-feira um pacote econômico de 455 milhões de libras (cerca de US$ 906 milhões) para conter, a curto e a longo prazo, os problemas mundiais gerados pelo aumento dos preços dos alimentos. O ministro da Cooperação Internacional do Reino Unido, Douglas Alexander, informou hoje que o pacote… Continue reading/Continue a leitura...
É ideal para pessoas que não têm tempo para fazer uma alimentação equilibrada e também para as que não gostam de comer frutas.
Dentro de pouco tempo, as cápsulas de frutas em pó vão chegar ao Brasil, direto da França. Segundo pesquisas, uma cápsula de um grama do produto equivale a comer dez saladas… Continue reading/Continue a leitura...
Está aqui no Estadão, “FAO e especialistas tentam incentivar consumo de insetos“.
Grasshopper Tacos
Com o propósito de minorar o problema da alimentação de milhões de humanos para as próximas décadas, centenas de cientistas reunidos na Tailândia, defendem a comercialização e consumo de insetos.
Não deixa de… Continue reading/Continue a leitura...
Utilizado inicialmente por guerreiros da antiga região da Mesopotâmia, que untavam seus corpos com o óleo para se protegerem do frio, o azeite ganhou status através dos tempos. Hoje tem lugar de destaque no mercado internacional e mobiliza consumidores e estudiosos, sempre ávidos pelo produto de melhor qualidade.
Normalmente, eles vêm da região mediterrânea, favorecida pelas… Continue reading/Continue a leitura...
Amamentar um bebê com leite materno tem inegáveis vantagens para a saúde da criança, como tem sido cientificamente comprovado ao longo dos tempos. Mas a amamentação é igualmente vantajosa no desenvolvimento intelectual da criança.
De acordo com um estudo desenvolvido pela Academia Nacional das Ciências do Reino Unido, conclui-se… Continue reading/Continue a leitura...
http://www.slowfoodbrasil.com/
Quando Noé construiu sua arca, protegeu do dilúvio casais de animais. Fosse hoje, talvez o personagem bíblico incluísse também alimentos tradicionais ameaçados de extinção. E eles não seriam poucos, conforme revela um catálogo mundial feito pela associação Slow Food que identifica e divulga produtos em risco… Continue reading/Continue a leitura...
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